アーモンド(カルフォルニア産)180g入
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★アーモンド(カルフォルニア産)180g入 http://theseiryoku.com/view/1588/ 厳選されたカルフォルニア産アーモンドです。コクと自然な甘さ、アーモンドらしい香りがあり、普通のアーモンドとひと味違うアーモンドをお召し上がり下さい。アーモンドは、ナッツの中でもビタミンEの含有量がトップクラスです。お酒のお供として、お菓子の材料としておすすめの一品です。
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カシューナッツ(225g入り)
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★カシューナッツ(225g入り) http://theseiryoku.com/view/1599/ カシューナッツの美味しさはやっぱり「コクのある甘さ」ですね。カシューの甘さを引き出す為に、少量の塩で味付けをしています。機械でなく、職人さんの手作業でローストされたカシューナッツは、しつこさがなく、嬉しいまでの甘さとコクです。コンビニのカシューナッツを想像しないで下さいね。甘さと旨さが段違いですから!!カシューナッツの美味しさはやっぱり「コクのある甘さ」ですね。こちらのカシューナッツは、塩・油を使わずにローストしています。少し香ばしめに焙煎する事で、カシューの最大の特徴である甘さがとてもいきてまいります。そのままでも、コーンフレーク・ヨーグルト・アイスのトッピングにしても最高です。
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カシューナッツ(180g入り)
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★カシューナッツ(180g入り) http://theseiryoku.com/view/1565/ 厳選のカシューナッツ(生・ホール)です。
フルーティヤのカシューナッツは添加物を一切使用していない無添加食品です。無塩ですので塩気が苦手な方にもおすすめできます。
原料のナッツだけでなく、焙煎する職人さんにもこだわっております。
機械揚げでなく、職人さんの手揚げによって揚げられたカシューナッツは、
しつこさがなく、嬉しいまでの甘さとコクはまさに極上。
職人さんが揚げてすぐ仕入れをし、すぐに販売できる豆の卸問屋だからこそ、
常に新鮮な美味しさ!!のカシューナッツをご提供できるんです!!
カシューナッツの天然の甘みと深いコクをお楽しみいただけると思います。カシューナッツは香ばしく柔らかいおつまみとして人気ですが、実は意外なほどたくさんの栄養素を含んでいます。亜鉛、銅、マンガンなどのミネラルをバランス良く含んでいます
カシューナッツの美味しさはやっぱり「コクのある甘さ」ですね。 栄養成分表(100gあたり)
■エネルギー 623kca
■たんばく質 17.1g
■脂 質 50.0g
■食物繊維(総量) 3.9g
■ナトリウム 127mg
■カリウム 661mg
■鉄 5.2mg
■糖質 24.2g
■一価不飽和脂肪酸 30.1
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ピーカンナッツ
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★ピーカンナッツ http://theseiryoku.com/view/1595/ 厳選のピーカンナッツ(ハーフ)です。※ピカンナッツ・ペカンナッツとも呼ばれています。
ピーカンナッツは、カリウム、ナトリウム、リン、マグネシウム、鉄、ビタミンB1、B2、カロチン、ナイアシンなどなど…19種類以上のビタミンやミネラルを含み、コレステロールを下げるオレイン酸やビタミンEを豊富に含む無添加健康自然食品です。
ピーカンナッツはくるみ科の落葉高木の種実です。くるみ科ですのでくるみと味が似ていますが、くるみの渋みを除いたようなまろやかな味のナッツで、くるみの渋みが苦手なお子様でも、ピーカンナッツは美味しいと言っていただけるようです。
フライパン等で一度ローストすると香ばしくなりますが、折角の栄養素で失われるものも少なくありません。
ロハスでは、そのまま食べていただきたいと思います。生のピーカンナッツ本来の甘みと美味しさがたまりません。
ピーカンナッツは栄養価や健康効果といった面で、注目すべき食品
米国農務省が数年前に発行した「The Journal of Agriculture and Food Chemistry」で「抗酸化物質を多く含む食品」トップ20を発表したのですが、ピーカンナッツは14位で、ナッツ類の中ではトップにランキングされました。
ピーカンナッツにはビタミンEの1種であるγ(ガンマ)トコフェロールが豊富で、前立腺や腸の健康に役立つほか、体重抑制が期待できます。
またピーカンナッツのもつ脂肪は、オレイン酸などの良性の不飽和脂肪酸で、これは心臓・脳・皮膚などの重要な器官や組織に必要な成分です。その他、コレステロールや、血圧上昇の要因となるナトリウムを含まないことも魅力です。
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オリーブの実(甘酸っぱい)
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★オリーブの実(甘酸っぱい) http://theseiryoku.com/view/1203/ 中国名産物!オリーブの塩漬け!
オリーブと健康の秘密!
オリーブの果実にはカルシウム、ナトリウム、カリウムなどのミネラル分、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンC、ビタミンE、繊維質、植物性スクワラン、ポリフェノール、オレイン酸、リノール酸』など、多くの有効な天然成分をたっぷり含み、供給源としても優れ、体力を回復させ健康を維持する強い味方と言われています。
オリーブの渋味成分 『ポリフェノール』 には雑菌の繁殖を抑え、体内の酸化を防止する重要な働きがあるため老化防止ガン予防?動脈硬化、各種炎症、アレルギー疾患に有効であると言われています。
オリーブの実の主成分
オリーブオイルでもわかるようにオリーブのみの主成分は脂肪です。植物油の主の成分は脂肪酸ですが、脂肪酸の中でもオリーブはオレイン酸を一番多く含んでいます。オレイン酸は、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレストロールを増やす働きがあることが明らかになっており、成人病予防、心臓疾病などの成人病予防に大きな効果があると言われています。これこそが、体に良い様々な効果、効用があると言われる理由なのです。
オリーブの実の健康効果
* コレステロールの低下
* 糖尿病の改善
* 血糖値の調整
* 血液の流動性を高める
* 消化吸収の促進
* 老化防止
* 骨の成長を助ける
* 動脈硬化の予防
オリーブの果実はそのままではとても渋いもの。塩、砂糖がきちんと入っているほうが、無駄な保存料を入れることなく、梅干のような美味しいお菓子にもなります。栄養がたっぷり含まれ、風味豊かでおいしい健康補助食品です。プレゼントにもオススメいたします。
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ピスタチオ(200g入り)
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★ピスタチオ(200g入り) http://theseiryoku.com/view/1587/ いま、ピスタチオなどナッツ類の健康効果が世界中で注目されています。アメリカやヨーロッパの国々では栄養豊富なヘルシースナックとして毎日の食事に意識的に取り入れられ、WHO(世界保健機関)健康長寿世界ランキングの上位にはナッツの主成分であるオレイン酸を主な油脂源とする地中海型食生活の国が数多く見られることでも話題を呼んでいます。なかでもアメリカ産ピスタチオは私たちの健康をサポートするすぐれた抗酸化食品です。
ピスタチオには、オレイ酸が豊富に含まれています。オレイン酸は、血液中の悪玉コレステロール(LDL)を低下させ、善玉コレステロール(HDL)を下げないと注目されています。コレステロールは、体に必要なものですが、過剰な摂取は動脈硬化につながるといわれます。
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水晶棗(すいしょうなつめ)
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★水晶棗(すいしょうなつめ) http://theseiryoku.com/view/1598/ 水晶棗(すいしょうなつめ)は、収穫した紅なつめをボイルした後、砂糖漬けにして、熱風で乾燥させてつくります。糖質、各種アミノ酸、たんぱく質、ビタミンA、B2、C、カルシウム・鉄分などのミネラルを含み、栄養は満点。見た目通り、羊羹と栗を足して割ったような食感で、味はリンゴのような…上品な甘さとコクをお楽しみください。◆フルクトピラノサイド:なつめはそういう成分を含んでいます。フルクトピラノサイドは、花粉アレルギーを引き起こすlgE抗体が作られない様にブロックする働きをすると言われています◆豊富な栄養分:カルシウム、鉄分、カリウム、葉酸、食物繊維が豊富に含まれ、イライラ防止・疲労回復にも効果があるといわれています。しっとりとして、適度な柔らかさのあるAグレードのなつめを仕入れております。
※味
昔より、月餅の餡などにも使われてきた棗は素朴で上品な甘さが特徴のドライフルーツです。
しっとりとした甘さの中にコクがあり、餡の様な上品な味わい。カラカラに乾いておらず、しっとりした上品さがあります。
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紅なつめ(四つ星大棗460g入り)
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★紅なつめ(四つ星大棗460g入り) http://theseiryoku.com/view/1594/ 漢方では棗を薬として用いるのは、元気をつけ、増血、咳止め、胃の働きをよくするので、胃腸の働きが悪い時、消化不良のある場合は、棗をたくさん食べるとよいです。
腸満感(すなわちお腹がゴロゴロ鳴ったり、便も下痢傾向にある)のある人は棗に生姜を加えて煮ると効果があります。紅棗と黒棗の成分と効能はだいたい同じですが、黒棗の方が補血効果が多いです。
現代薬理研究によると、棗には滋養強壮の効果があります。棗の糖分は多く、カロリーも高く、蛋白質、脂肪、ビタミンも含んでいます。特にビタミンCの量は果物の中で一番多く含んでいるので、棗は天然ビタミンと言われています。
棗は動脈を広げ、心筋収縮力を強める効果もあります。
精神的に緊張、いらいら、不眠症などの更年期症状がある時、漢方の処方箋に必ず棗が入っているのは、棗は鎮静作用があり、日常生活の中で緊張しやすい人は、スープに棗を入れて一緒に飲むとよいです。
棗はビタミンC、リン酸などの成分を含んでおり、研究によって、これらの成分は癌細胞を抑えることができるとされています。したがって棗は癌の予防にも効果があると言える。すなわち、棗は現代環境の健康食品です。
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胡桃(クルミ)150g入り
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★胡桃(クルミ)150g入り http://theseiryoku.com/view/1545/ 大自然の中で育った、栄養満点の無添加くるみです。中国の有機栽培認定機関の最も厳しい基準のもとで生産されました。栽培期間中に化学肥料や、成長ホルモン剤、殺虫剤、殺菌剤、除草剤などの化学合成薬品は一切使用しておりません。また合成保存料などの添加物も一切使用しておりません。そのままでも、お料理と一緒でもおいしくお召し上がりいただけます。
ダイエットの味方・オメガ脂肪酸の量がくるみは、色々なナッツの中で断トツに高く、オメガ3は悪玉コレステロールを低下させ、善玉コレステロールを維持または上昇させるそうです。
生ですので多種な料理に、製菓に、またご自分でローストナッツをおつくりになることも可能です。非常に色合いが綺麗で、口あたりよい食感が楽しめます。
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リュウガンニク288g入り
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★リュウガンニク288g入り http://theseiryoku.com/view/1552/ 龍眼肉は、ライチに良く似た瑞々しさと甘みを持った果実。主成分は皮膚の新陳代謝を高める果糖で、美肌に嬉しいB1、B2、B6、Cなどのビタミン類も豊富。龍眼肉はそんな龍眼の果肉を半ば乾燥させてから甘く煮付けたもので、プルーンのような濃厚な味わい。腎機能を高めるため、疲れや倦怠感に悩む方におすすめの医食同源スイーツです。
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レーズン(甘酸っぱい)208g入り
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★レーズン(甘酸っぱい)208g入り http://theseiryoku.com/view/1597/ レーズン(干しぶどう)は美しい肌を形成したり、便秘や貧血を改善する働きがあると言われています。また、癌の発生を抑えたり、細胞の老化及び血栓防止にも有用とされます。その他、生活習慣病である動脈硬化の予防にも役立つとされます。含有される成分では、エネルギー源となるブドウ糖の他、カルシウムやカリウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、アントシアニンなどがあります。他の生果と比較すると鉄や銅、カリウム、リン、カルシウムなどのミネラルの含有量は非常に多くなっています。特に赤血球の産生に関わる銅や鉄の含有量多いため、貧血を予防するのに有用です。また、美しい肌を保つのに必要な成分でもあります。亜鉛やマンガンなどは骨の形成に必要な成分です。アントシアニンは色素成分であり、視力を改善するのに役立つとされ、また血栓の予防にも有用とされています。その他、血糖値が高くなってしまうのを抑える働きから糖尿病の予防に役立つとされ、更に癌の発生を抑える働きなどもあるとされます。 れーずんは干し葡萄(ほしぶどう)のことを言います。
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紅なつめ(大棗)300g入り
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★紅なつめ(大棗)300g入り http://theseiryoku.com/view/1559/ 中華料理の世界では、宮廷料理の壺蒸し薬膳スープや、豚肉の煮込み料理などで幅広く活躍している食材です。また、韓国料理の参鶏湯(サムゲタン)、あちらに入っている、赤い皮でほんのり甘い実も、実は紅なつめ(大棗)なんです。くせのない味わいの実にはほのかな甘みがあり、シロップ煮やスープなど、さまざまな料理にご活用いただけます。
紅なつめ(大棗)またはその近縁植物の実を乾燥させたもの。作用が激烈な薬物に配合すると、性質をやわらげて消化機能(胃腸)に対する負担が少なくなり、さらに食欲が増し、消化が良くなる効果もあるとされています。
滋養・強壮には大棗酒(たいそうしゅ)が効きます。ホワイトリカー1.8リットルに大棗(たいそう)300グラム、グラニュー糖150グラムを漬けます。大棗(たいそう)は細かく切って、3ヶ月以上冷暗所において布でこしてから、1日30ミリリットルを限度に就寝前に飲用します。
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