オリーブの実（甘酸っぱい）
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★オリーブの実（甘酸っぱい）
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中国名産物！オリーブの塩漬け！
オリーブと健康の秘密！
オリーブの果実にはカルシウム、ナトリウム、カリウムなどのミネラル分、ビタミンA、ビタミンB１、ビタミンC、ビタミンE、繊維質、植物性スクワラン、ポリフェノール、オレイン酸、リノール酸』など、多くの有効な天然成分をたっぷり含み、供給源としても優れ、体力を回復させ健康を維持する強い味方と言われています。
オリーブの渋味成分 『ポリフェノール』 には雑菌の繁殖を抑え、体内の酸化を防止する重要な働きがあるため老化防止ガン予防?動脈硬化、各種炎症、アレルギー疾患に有効であると言われています。
オリーブの実の主成分
オリーブオイルでもわかるようにオリーブのみの主成分は脂肪です。植物油の主の成分は脂肪酸ですが、脂肪酸の中でもオリーブはオレイン酸を一番多く含んでいます。オレイン酸は、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレストロールを増やす働きがあることが明らかになっており、成人病予防、心臓疾病などの成人病予防に大きな効果があると言われています。これこそが、体に良い様々な効果、効用があると言われる理由なのです。
オリーブの実の健康効果
* コレステロールの低下
* 糖尿病の改善
* 血糖値の調整
* 血液の流動性を高める
* 消化吸収の促進
* 老化防止
* 骨の成長を助ける
* 動脈硬化の予防
オリーブの果実はそのままではとても渋いもの。塩、砂糖がきちんと入っているほうが、無駄な保存料を入れることなく、梅干のような美味しいお菓子にもなります。栄養がたっぷり含まれ、風味豊かでおいしい健康補助食品です。プレゼントにもオススメいたします。
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ピスタチオ（200ｇ入り）
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★ピスタチオ（200ｇ入り）
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いま、ピスタチオなどナッツ類の健康効果が世界中で注目されています。アメリカやヨーロッパの国々では栄養豊富なヘルシースナックとして毎日の食事に意識的に取り入れられ、WHO（世界保健機関）健康長寿世界ランキングの上位にはナッツの主成分であるオレイン酸を主な油脂源とする地中海型食生活の国が数多く見られることでも話題を呼んでいます。なかでもアメリカ産ピスタチオは私たちの健康をサポートするすぐれた抗酸化食品です。
ピスタチオには、オレイ酸が豊富に含まれています。オレイン酸は、血液中の悪玉コレステロール(LDL)を低下させ、善玉コレステロール(HDL)を下げないと注目されています。コレステロールは、体に必要なものですが、過剰な摂取は動脈硬化につながるといわれます。
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紅なつめ(四つ星大棗460ｇ入り)
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★紅なつめ(四つ星大棗460ｇ入り)
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漢方では棗を薬として用いるのは、元気をつけ、増血、咳止め、胃の働きをよくするので、胃腸の働きが悪い時、消化不良のある場合は、棗をたくさん食べるとよいです。
腸満感（すなわちお腹がゴロゴロ鳴ったり、便も下痢傾向にある）のある人は棗に生姜を加えて煮ると効果があります。紅棗と黒棗の成分と効能はだいたい同じですが、黒棗の方が補血効果が多いです。
現代薬理研究によると、棗には滋養強壮の効果があります。棗の糖分は多く、カロリーも高く、蛋白質、脂肪、ビタミンも含んでいます。特にビタミンＣの量は果物の中で一番多く含んでいるので、棗は天然ビタミンと言われています。
棗は動脈を広げ、心筋収縮力を強める効果もあります。
精神的に緊張、いらいら、不眠症などの更年期症状がある時、漢方の処方箋に必ず棗が入っているのは、棗は鎮静作用があり、日常生活の中で緊張しやすい人は、スープに棗を入れて一緒に飲むとよいです。
棗はビタミンC、リン酸などの成分を含んでおり、研究によって、これらの成分は癌細胞を抑えることができるとされています。したがって棗は癌の予防にも効果があると言える。すなわち、棗は現代環境の健康食品です。
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胡桃（クルミ）150ｇ入り
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★胡桃（クルミ）150ｇ入り
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大自然の中で育った、栄養満点の無添加くるみです。中国の有機栽培認定機関の最も厳しい基準のもとで生産されました。栽培期間中に化学肥料や、成長ホルモン剤、殺虫剤、殺菌剤、除草剤などの化学合成薬品は一切使用しておりません。また合成保存料などの添加物も一切使用しておりません。そのままでも、お料理と一緒でもおいしくお召し上がりいただけます。
ダイエットの味方・オメガ脂肪酸の量がくるみは、色々なナッツの中で断トツに高く、オメガ３は悪玉コレステロールを低下させ、善玉コレステロールを維持または上昇させるそうです。
生ですので多種な料理に、製菓に、またご自分でローストナッツをおつくりになることも可能です。非常に色合いが綺麗で、口あたりよい食感が楽しめます。
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リュウガンニク288ｇ入り
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★リュウガンニク288ｇ入り
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龍眼肉は、ライチに良く似た瑞々しさと甘みを持った果実。主成分は皮膚の新陳代謝を高める果糖で、美肌に嬉しいB1、B2、B6、Cなどのビタミン類も豊富。龍眼肉はそんな龍眼の果肉を半ば乾燥させてから甘く煮付けたもので、プルーンのような濃厚な味わい。腎機能を高めるため、疲れや倦怠感に悩む方におすすめの医食同源スイーツです。
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レーズン（甘酸っぱい）208ｇ入り
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★レーズン（甘酸っぱい）208ｇ入り
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レーズン（干しぶどう）は美しい肌を形成したり、便秘や貧血を改善する働きがあると言われています。また、癌の発生を抑えたり、細胞の老化及び血栓防止にも有用とされます。その他、生活習慣病である動脈硬化の予防にも役立つとされます。含有される成分では、エネルギー源となるブドウ糖の他、カルシウムやカリウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、アントシアニンなどがあります。他の生果と比較すると鉄や銅、カリウム、リン、カルシウムなどのミネラルの含有量は非常に多くなっています。特に赤血球の産生に関わる銅や鉄の含有量多いため、貧血を予防するのに有用です。また、美しい肌を保つのに必要な成分でもあります。亜鉛やマンガンなどは骨の形成に必要な成分です。アントシアニンは色素成分であり、視力を改善するのに役立つとされ、また血栓の予防にも有用とされています。その他、血糖値が高くなってしまうのを抑える働きから糖尿病の予防に役立つとされ、更に癌の発生を抑える働きなどもあるとされます。 れーずんは干し葡萄（ほしぶどう）のことを言います。
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アーモンド（カルフォルニア産）300ｇ入
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★アーモンド（カルフォルニア産）300ｇ入
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アメリカ産のアーモンドです。旨みが濃厚なアーモンド。食感も良く、香ばしい美味しさです。お好みで焙煎味付けし自由にお楽しみいただけます。ケーキやパン・お料理の材料としてもお使いいただけます。
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紅なつめ(大棗)300ｇ入り
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★紅なつめ(大棗)300ｇ入り
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中華料理の世界では、宮廷料理の壺蒸し薬膳スープや、豚肉の煮込み料理などで幅広く活躍している食材です。また、韓国料理の参鶏湯（サムゲタン）、あちらに入っている、赤い皮でほんのり甘い実も、実は紅なつめ（大棗）なんです。くせのない味わいの実にはほのかな甘みがあり、シロップ煮やスープなど、さまざまな料理にご活用いただけます。
紅なつめ（大棗）またはその近縁植物の実を乾燥させたもの。作用が激烈な薬物に配合すると、性質をやわらげて消化機能（胃腸）に対する負担が少なくなり、さらに食欲が増し、消化が良くなる効果もあるとされています。
滋養・強壮には大棗酒（たいそうしゅ）が効きます。ホワイトリカー１．８リットルに大棗（たいそう）３００グラム、グラニュー糖１５０グラムを漬けます。大棗（たいそう）は細かく切って、３ヶ月以上冷暗所において布でこしてから、１日３０ミリリットルを限度に就寝前に飲用します。
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落花生（ピーナツ）
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★落花生（ピーナツ）
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ピーナッツの脂がコレステロールを減らす；生活習慣病（ガンと動脈硬化と糖尿病等）を予防；貧血予防と血管年齢の若返りに；記憶力アップ--痴呆症の予防に効果あり；お酒のおつまみに最適--ピーナッツ；ポリフェノールが豊富；美容にも；子供の成長の欠かせない栄養がたっぷり
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皮むき干しえび(150ｇ入り)
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★皮むき干しえび(150ｇ入り)
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中華食材はもとより、水で戻して、そば・うどんなどの和風だしに、また、野菜と一緒に炊き合わせると上品で深い味わいです。何と言っても当店の皮むき干しえびは色も良く、臭みが無く旨味が凝縮していますので、そのまま食べはじめると止まらない、旨味たっぷりのおつまみになります！塩分が少なくおつまみにも最高な高級珍味です！大きさは乾燥状態でおよそ3～4cmです。
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李干（ほしすもも）
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★李干（ほしすもも）
http://theseiryoku.com/view/1596/
李干（ほしすもも）は『古事記』にも出てくるほど古い果物で、特に中国では肝を養うものとして、重要な果物とされてきました。
主な成分は良質のペクチンですから、昔から便通をよくする薬効が知られ、緩下剤に利用されています。酸味成分にはクエン酸、リンゴ酸、コバク酸が含まれており、これは疲労回復に効果があります。また、ビタミンAや鉄分もありますから、貧血、肝機能向上、生理不順などにも薬効があるとされるのでしょう。
すももは種類もいろいろあるのですが、赤紫色のものはプルーンと呼ばれ、これを乾燥させたものがドライプルーンです。乾燥することで、より成分が充実し、鉄分、ビタミンA、カルシウムなどがバランスよく含まれることから、いまや生のすももよりも、食べやすく、手軽な健康食品として注目を浴びています。
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レーズン(新疆産)280ｇ入り
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★レーズン(新疆産)280ｇ入り
http://theseiryoku.com/view/1592/
当店のレーズンは全て新疆のレーズンを使用しています。
中国のレーズンと言えば、新疆ウイグル自治区のレーズンとすぐに名が挙げられるほど有名です。
新疆は中国の西北部にあって、ぶどうや、ハミ瓜（メロンみたいな）などなど、果物が豊富に栽培されています。
日本でよく見るレーズンは紫色のものが多いけれど、新疆産のレーズンは黄緑のものが多いです。
味は食べたら酔っちゃいそうなくらい味が凝縮されて濃いです！！
最初食べると「こんなもんか」って思うだけだけど、食べれば食べるほどとまらなくなります。おいしいよ！新疆のレーズン！
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水晶棗（すいしょうなつめ） についてお客様の声 
